La dieta y los lípidos en el control de enfermedad cardiovascular

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Madrid, 25 may 00 – Las enfermedades cardiovasculares seguirán siendo en las primeras décadas del siglo XXI la primera causa de muerte en los países desarrollados y una de las mejoras formas de prevenirlas es el control de la dieta y de los lípidos, destacaron hoy especialistas en nutrición y bioquímica.

Estos especialistas participan mañana y pasado en un encuentro, dirigido por el director del Instituto de Salud Carlos III, José Antonio Gutiérrez, que presentó algunos de los aspectos que se tratarán en El Escorial en el VII Simposio Internacional sobre Alimentación, Lípidos y Aterosclerosis.

En este simposio participará el profesor Salvador Moncada, premio Príncipe de Asturias de las Ciencias y en dos ocasiones candidato al Premio Nobel de Medicina, que es asesor y coordinador de las actividades para la puesta en marcha del Instituto de Investigación Cardiovascular, que se prevé esté terminado en el año 2002.

Este instituto, que permitirá promover y desarrollar la investigación cardiovascular en España, tiene previsto iniciar sus actividades científicas antes de la construcción del edificio, a semejanza de lo que ocurre con el Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO), que dirige Mariano Barbacid y que se inaugura en junio del año 2001.

El Instituto de Investigación Cardiovascular Carlos III será construido como un centro dotado de capacidad científica y tecnológica puntera y colaborará con otros centros de distintas comunidades autónomas. También pretende dar formación a nuevos investigadores, tanto de España como del extranjero.

El edificio del Instituto, que estará en el campus Chamartín del Instituto Carlos III y tendrá una superficie total de 12.000 metros cuadrados, tendrá un costo de unos 3.000 millones de pesetas y se prevé su puesta en marcha para mediados del año 2002.