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Categoría > Nutrición

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    El proceso de oxidación del cuerpo humano es un mecanismo natural que se produce por el simple hecho de respirar, lo que genera radicales libres...

  • Alimentos sanos y comidas divertidas para niños

    Nuestros hijos pequeños no entienden de vitaminas y sales minerales, y no podemos darles explicaciones sobre la importancia del equilibrio nutricional para animarles a comer...

  • Alimentación para la vista

    Ojos radiantes y juveniles son sinónimos de ojos saludables. No importa la edad. Lo que importa es que no hay que esperar a alcanzar la...

  • Alimentos para proteger los dientes

    Si tuviera que mencionar un sólo alimento que sea el más perjudicial para la dentadura, probablemente usted diría que es el azúcar, tal vez los...

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    Un adolescente con sobrepeso, especialmente si es negro o hispano, tiene mayor riesgo de desarrollar la diabetes tipo II -también llamada diabetes del adulto– a...

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    La mejor medicina para perder peso es la dieta balanceada combinada con el ejercicio físico, dice el doctor Guillermo Pons, del Centro de Ciudado de...

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    En términos científicos la obesidad ocurre cuando la ingestión de calorías que realiza una persona excede la cantidad de energía que quema. La causa de...

  • Necesidades de proteínas

    Las necesidades de proteínas son relativamente altas en comparación a los requerimientos calóricos (kilocalorías). Un niño requiere alrededor de 1.2 gramo por kilogramo de peso...

  • Kilocalorías

    Los valores energéticos de los alimentos suelen expresarse en “calorías”, aunque en realidad la palabra se refiere a las kilocalorías. Una kilocaloría es la cantidad...