Ensalada tricolor

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Receta de

Ensalada tricolor (Para 4 a 6 personas)

Ingredientes:

1 tomate grande
1 cebolla
1 zanahoria grande, rallada
½ lechuga
1 pepino, pelado y limpio
Vinagre
Aceite de oliva
Sal al gusto

Preparación:

Cortar todas las verduras al gusto, condimentarlas con una vinagreta preparada con partes iguales de vinagre y aceite de oliva, y sal al gusto.

Propiedades terapéuticas:

El potasio, el magnesio, el calcio, el fósforo, la provitamina A, las vitaminas B1, B2, B6, C, E, y otras más que puede contener esta valiosa ensalada, es el mejor amigo en aquellos casos de cansancio crónico, problemas gastrointestinales, artritis, problemas dermatológicos, estreñimiento, etc.

Enviado por Marta Ruiz