El ácido fólico es una vitamina del complejo B, esencial para la síntesis de nucleoproteínas y el mantenimiento normal de la producción de glóbulos rojos....
Si estás bien alimentada, realmente no necesitarás tomar complementos vitamínicos y minerales; de hecho, tomar demasiado de cierta vitamina o vitaminas puede provocar problemas serios...
El complejo vitamínico B está formado por un gran número de sustancias que difieren en su estructura química así como en su acción biológica, pero...
La vitamina B6 es una vitamina hidrosoluble muy sensible al calor, a la cocción, a la luz ultravioleta y a la oxidación. Incluye en su...
Su nombre, derivado de palabras griegas que significan «de todas partes», indica la amplia distribución de la vitamina en la naturaleza, por lo que su...
La vitamina B3 pertenece a la gran familia del complejo B por lo que es una vitamina con características hidrosolubles. Es más estable que la...
Vitamina B2 (Riboflavina) es una vitamina hidrosoluble que habitualmente se localiza en los mismos alimentos donde se encuentran las otras vitaminas del complejo B: leche,...
La tiamina fue el primer miembro identificado del complejo vitamínico B (Vitamina B). La falta de tiamina produce una forma de polineuritis llamada Beriberi; enfermedad...