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Categoría > Nutrición

  • Vitamina B5

    Su nombre, derivado de palabras griegas que significan «de todas partes», indica la amplia distribución de la vitamina en la naturaleza, por lo que su...

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  • Vitamina B3

    La vitamina B3 pertenece a la gran familia del complejo B por lo que es una vitamina con características hidrosolubles. Es más estable que la...

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  • Vitamina B2

    Vitamina B2 (Riboflavina) es una vitamina hidrosoluble que habitualmente se localiza en los mismos alimentos donde se encuentran las otras vitaminas del complejo B: leche,...

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  • Vitamina B1

    La tiamina fue el primer miembro identificado del complejo vitamínico B (Vitamina B). La falta de tiamina produce una forma de polineuritis llamada Beriberi; enfermedad...

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  • Perder peso, pero con conciencia!

    Mariana P. es una adolescente normal, aunque según su opinión, tiene un problema: no encuentra unos jeans donde colocar sus 96 cm de cadera. Quizás...

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  • Nutrición: Consejos y recomendaciones

    Serie de consejos y recomendaciones en torno a la nutrición.

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  • El colesterol bajo deprime

    ¿Su nivel de colesterol es más bajo que el normal? Pues según nuevos estudios, usted también tiene de qué preocuparse. Poseer un nivel de colesterol...

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  • Clasificación de los alimentos

    Alimento: Sustancia química natural que sirve como vehículo habitual de los nutrimentos. Alimentación: Acción voluntaria que por medio de la cual el individuo adquiere comestibles....

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  • Conceptos básicos de nutrición

    ¿Qué es la nutrición? La nutrición es un conjunto de procesos químicos, armónicos y cotidianos que realiza el organismo; digeriendo, absorbiendo y utilizando los nutrientes...

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  • Proteínas

    Las proteínas formadas por carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, azufre y fósforo, abundan en la carne, pescado, huevo, leche y sus derivados; se consideran alimentos plásticos...

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